SAISONS est une série de repas saisonniers mis en scène dans un cadre unique et
mettant en vedette des chefs montréalais travaillant avec des ingrédients régionaux
et de saison et dont la mission est de promouvoir la cuisine distincte du Québec.
Les repas saisonniers SAISONS sont mis en scène dans des lieux uniques. Chaque événement convie un chef invité à explorer ses ingrédients locaux préférés et à créer un menu qui met l’accent sur ce qui est en saison au Québec à ce moment de l’année ainsi que sur des produits uniques provenant de producteurs locaux.
Vous apportez le vin et nous nous occupons du reste!
Le concept est simple. Vous achetez votre billet à l’avance ce qui vous réserve votre sièges à notre table. Quelques jours avant l’événement, nous vous enverrons un profil saveur d’un des plats du menu pour que vous puissiez choisir un vin fabuleux à accorder avec ce plat. Lorsque votre plat sera servi lors du repas, nous vous demanderont de décrire votre vin pour les autres invités présents afin qu’ils puissent comprendre l’accord. Amusant? Oh que oui! Notre objectif est de vous surprendre, de vous apprendre et de vous inspirer, ainsi que de vous régaler d’un délicieux repas et de quelques surprises.
Les places sont toujours très limitées (20 personnes par souper) et l’emplacement sera dévoilé quelques jours avant l’événement.
Événements précédents
Les ATELIERS SAISONS sont des ateliers intimes créés pour inspirer. Chaque Atelier met en vedette un artisan local qui a perfectionné une compétence unique avec passion et amour. Qu’il s’agisse de faire du pain, de déguster des vins canadiens ou d’en apprendre davantage sur les champignons locaux, les convives sont invités à se retrousser les manches et à mettre la main à la pâte, mais pas avant d’avoir grignoter quelques bouchées et déguster un verre ou deux.
Le concept est simple. Vous achetez votre ou vos billets à l’avance, ce qui vous réservera vos places lors de la prochaine édition des ATELIERS SAISONS. Vous devez être rapide puisque les places sont toujours très limitées (20 invités par ATELIERS). Inscrivez-vous à notre infolettre si vous souhaitez rester informé du prochain ATELIERS et des ventes de billets.
Événements précédents
Un grand merci à nos partenaires et fournisseurs qui travaillent sans relâche pour promouvoir nos produits locaux.
Pour suggérer un lieu, un chef ou tout simplement pour nous dire bonjour, vous pouvez nous contacter à [email protected] ou remplir le formulaire ci-dessous.
